wwwca88com4.煮开半分钟后放入葱花即可,湛江粉汤的做法步骤

1.准备好猪肉,河粉,葱花

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2.下油热锅,把猪肉翻炒一下,然后加点盐,鸡精,姜水,酱油适量

1张图片

3.加适量的汤水,煮开后放入河粉

“正宗的湛江汤粉,是加了各种各样的猪杂,包括猪心,猪舌,粉肠,猪肝。每种材料切薄片,开水一烫后加入河汤煮开即好。猪杂原汁原味,嫩嫩的。个人喜欢吃老些的,所以煮了5分钟。”

4.煮开半分钟后放入葱花即可

食材明细

5.关火后,捞起来就可以吃了

主料

家常做法是不是很简单呢!喜欢猪肝,粉肠,青菜的可以加些进去,味道会更好哦!

  • 肠粉一段
  • 猪肝一小块
  • 河粉一碗

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辅料

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  • 姜片适量
  • 葱花适量

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配料

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  • 酱油一小碗
  • 蒜茸适量
  • 花生油些许

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

湛江粉汤的做法步骤

  • wwwca88com 61材料如图。
  • wwwca88com 72锅里放进适量水,煮开。
  • wwwca88com 83将粉肠,猪肝放时锅里煮上5分钟,将浮沫弄干净。
  • wwwca88com 94放进河粉断续煮上一分钟,让河粉熟透。
  • wwwca88com 105熟后放入适量盐,味道,葱花调味。
  • wwwca88com 116装碗,可以开吃了吗?还不行,还差一个调料呢。
  • wwwca88com 127上调料了,可以开吃了,大家请。
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