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拾桑椹

(2020-05-18 12:38:11)
分类: 烟火人生

上周,一个同事带了一些他姐姐桑椹园里的桑椹,估计是不太成熟,和小时候的味道大不相同,甜味儿不够酸味儿太足。

另一个同事说起他去年发现一个偏僻的地方有野生桑树,结的桑椹可好吃。他的话我信。他是资深驴友,喜欢骑车到处跑。我想起了小时候,每到收麦时节,父母和姐姐们割麦回来,都会带来一草帽的桑椹,酸甜可口,吃的我满嘴满手的紫黑色。长大后,桑园被退林还田,砍掉了所有桑树,我也就再也没吃到可口的桑椹。

说者无心听者有意,同事的话也勾起了我的馋虫,我细细地问了他桑树的位置。

周末在家,上午清理了卫生,下午没事儿,我和琳爸决定去寻找桑树,提前踩踩点儿,等桑椹熟了,就可以直接去采摘了。

到了大致位置,碰到了一个村民,问他沟里是不是有野生的桑树。村民说,有,但没告诉我们具体的位置。我们顺着小路下沟,在半坡儿琳爸就发现了一棵桑椹树,树不大,结的果不多,大部分都是绿色,只有少量的果子变黑了。不过,我们不嫌少,开心采摘,直接吃了。一直走到沟下,就算在沟里走了很长的路,也没发现第二棵桑树,我说权当来这里探险了,何况这天然氧吧的空气如此新鲜。突然,琳爸惊喜地告诉我,地上有黑色的桑椹。我说,是羊屎蛋吧?说着蹲下来细看,果然是桑椹,果子比刚才那棵树上的大多了。琳爸抬头寻找桑树,我近视看不远,就低头寻找桑椹。草丛中的桑椹还真不少呢。琳爸找到了桑树,但是树太高,根本没法儿采摘。落地上的都是熟透的,非常甜,没有一丝儿的酸涩味儿。于是,采摘桑椹就变成了拾桑椹。

一会儿地上的桑椹就捡差不多了,琳爸去摇晃树,桑树纹丝不动,剁树几脚,桑树依然不受影响。好盼望来一场风,可是老天不趁势。后来琳爸捡起地上的枯树枝,向上扔,碰到桑树枝儿,桑椹扑簌簌地往下掉,我赶紧捡起来放进袋子里。看看时间不早了,兜里也收获不少,就去不远处的水边洗手,竟然又发现了两三棵桑树,直接捡拾地上的桑椹。

在路上,我和琳爸就商量好如何处理桑椹。琳爸建议泡酒,想到他不能喝酒,就在网上查找其它的做法,最后决定做桑椹枸杞膏。原来以为桑椹是热性的,因为每次吃桑椹,父母常常说,少吃点儿,吃多了会流鼻血。网上介绍,桑椹是寒性,吃多了伤脾胃,和枸杞一起吃可以减少其寒性,养肾气。

回到家已经快七点了,把桑椹简单冲洗,再把枸杞和桑椹一起打成果汁,然后熬煮成膏,便于存放,每天吃两勺,可以养肾。

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